ひたすらノンオイル製法

私はラーメンが好きなわけです。

常にインスタントラーメン買い置きしておくくらいですからね。

しかし、好きな麺類はそれだけではありません。

 

焼きそばとかも大好きだし。

蕎麦も美味しいし。

パスタなんてそれこそよく食べています。

 

麺はご飯とは違ったメインとしての魅力があるよね。

インスタントやカップ麺はメインのご飯には向かないけどさ。

まあ、おやつ代わりだと考えてもいいさ。

 

各種麺類の中では、「うどん」も好きですね。

 

赤いきつねとか。

どん兵衛とか。

 

美味しいインスタントうどんも沢山あるからね。

生麺のうどん玉とかも売ってるけど、私はカップのうどんが好きです。

インスタントうどん独特の美味しさがあると思う。

 

で、カップ以外でも、袋入りのインスタントうどんというものもあったりするんですよ。

 

 

油とかねぇわwねぇw

インスタント麺ブランドでの有名どころ。

その一角が「サッポロ一番」です。安心のブランド名って感じです。

ちなみに、インスタントの塩ラーメンではサッポロ一番が一番好き。

 

サッポロ一番は、なんか「ラーメン」な印象が強いけどもね。

うどんにも手を出していたりするわけですよ。

日清とかマルちゃんとかに比べると、力を入れているって程ではないかもしれないけどさ。

 

そのひとつにあるのが、

 

サッポロ一番 グリーンプレミアム0 鴨だしうどん

 

です。

インスタントの袋入りうどんです。

 

グリーンプレミアムは、油を使っていないのがポイントらしいよ。

ノンフライ麺。ノンオイルスープ。そして、コレステロールもゼロ。

そんなヘルシーさまっしぐらなシリーズ。

 

醤油ラーメン、海鮮ラーメンなどの中のひとつが、この鴨だしうどんです。

こいつをちょっと購入してきましたよ。

 

 

超あっさり

5食入りで、400円くらいで売ってました。

さらに、それが半額になっていました。

そして、半額品の魔力には逆らえませんでした。

 

まあ、きっかけはどうでもいい。

半額じゃなかったら絶対に買わなかっただろうというのもどうでもいい。

これが美味しいか美味しくないかが問題。

 

さっそく作って食べてみました。

 

さすがのノンオイルですよ。

見た目からしてさっぱりしてますよ。

油のかけらも見当たらない。

 

味の方も見た目を裏切らないあっさり風味。

すっと身体に入ってくる感じです。

 

だからといって、スカスカな味ではありませんよ。

スープはしっかりと存在感のある仕上がりになっています。

 

これが鴨だし効果か。

いいじゃないか。風味豊かで美味しいぞ。

 

前に、どん兵衛の鴨だしうどんを食べたことがあるんだけどさ。

あれはなんか、ただ甘さだけが伝わって来て好きになれなかったんだよね。

これは、そんなべったりした感じがない。すっきりさっぱりでいい出来です。

 

むぅ、想像していたよりも遥かに美味しいじゃないか。

やるな、サッポロ一番。

 

 

オイリーな

こうして、一食分を食べきってみたわけですがね。

食べ終わった後にふとこう思ったのですよ。

 

・・・なんか、もうひとつ物足りない・・・。

 

なんてことをね。

うん、完全無比にノンオイルだからね。

いかに、しっかりとした風味があっても、パンチ力に欠けるのはしょうがないよね。

 

ジューシーなお揚げとか。

さくさく衣の天ぷらとか。

甘めの味が染み込んだお肉とか。

 

そんなこってりしたトッピングが欲しくなる。

なんといっても、ノンフライ麺にくわえて、スープも超あっさりだからね。

油塗れでオイリーさ全開な食材なんて上に乗せたら、さぞかしよく合うことでしょうよ。

 

ただ、それをやるくらいなら、別にグリーンプレミアムである必要性がないのよな。

せっかくのノンオイルをオイルまみれにするのは無意味にもほどがあるからなw

 

 

オイルの重力に魂を引かれた人々

こういうヘルシーな物を食べたときに、

 

なんか物足りない

 

なんて感じてしまうのは、食生活が偏ってるからなのかね。

身体が油分に慣れすぎてしまっているせいなのかね。

無意識に油分を求めてしまうのよね。

 

こってりジューシーな食べ物は美味しいものな。

ペペロンチーノとか、ガーリックオイルたっぷりで美味いもんな。

ラーメンとか、香味油でぎとぎとにすると美味いもんな。

 

なんて不健康。

不健康がデフォルトになってる。

これでは健康的な食生活とはいえないぜ。

 

・・・。

 

だからといって、油分抜きの食生活をする気なんてないがな!!

次こいつを調理するときは、挽肉とか一緒に煮てこってり出汁をとってやるぜ。

ふふふ、肉の油とうどんの相性は最高だからな!ふはははは!

 

うん、ヘルシーさ台無しなのはわかってるw

 

次うどんを買う時は、赤いきつね、どん兵衛という基本に立ち返ることになりそうだ。

お揚げ最高。かき揚げ最高。油分超ジューシーで最高。

 

私はもう、こってりしたうどんからは離れらないようだw

 

 

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