パスタ

雑談

もう「うどん」でいいや

うどんっぽいパスタ麺。 粉の味だ・・・ ようやく全て食べ終わりました。 長く苦しい戦いだった・・・。 安いからと言って安易に飛びつくものではないね。 そんな安直な行動に出るやつには、後で後悔が待...
雑談

太麺は正義!ただし美味しいものに限る

私のいつものパスタはポポロスパ。 100gずつ結束されてて使いやすいし。 なによりもこれが美味しいと思っています。 先日、これを買いにいったときですが、となりに見慣れぬ商品を発見。 1kgで200円し...
雑談

細いより太いほうがいいだろ!

私が愛用してるパスタはポポロスパです。 1.6mmのやつが好きです。ゆで時間7分タイプ。 やはりパスタは太麺に限るよね。 しかし、どういうわけか今手元にあるのは1.4mmタイプ。 おかしいな。なんでだろうな。...
雑談

国産ニンニク美味すぎワロタ

ペペロンチーノ美味しいよね。 ニンニクと唐辛子だけで、なぜあそこまで美味しくなるのか。 シンプルなのにすげぇ。 あのシンプルな美味しさは、卵かけご飯に通じるものがある。 ・・・そんなこともないか。 どっ...
雑談

スパゲティなのか、それともスパゲッティなのか

私はパスタをよく作ったりします。 一か月のうち、お米とパスタが半々くらいの割合。そこそこ食べてる。小麦粉うめぇ。 お米もいいけど小麦粉もね! 好きだというのももちろんだけど、最大の理由は、食べるのが簡単だから。 研が...