キュウリってそのまま食べてもいける。
冷やしたやつを豪快にバリバリ齧る。
これがシンプルに美味しいです。
キュウリは水分補給に適した野菜。
この夏の暑い時期、水分失いやすいからね。
冷蔵庫に常備しておくといいかもですね。
美味しく食べつつ水分も補えますからね。
そうはいっても、ダイレクトにがじがじやるだけは飽きてくるのも事実。
なにかしらの手段を講じることで、キュウリをさらに美味しく頂きたいところです。
塩+キュウリ
シンプルかつ王道なのが「塩」。
キュウリと塩。
かなりの大正義じゃないですか、これ。
塩を付けつつダイレクトに齧る。
新鮮なシャキシャキ感と塩の一味。
塩をつけるだけで一気に美味しくなる。
もう一手間かけて、塩漬けにするのもいいですね。
これも簡単。
塩もみして少し置いておくだけで出来ちゃうし。
水分がぬけてシナシナになったキュウリも美味しい。
キュウリ+味噌
「味噌」もキュウリとの相性がいいですね。
生のキュウリに直接つけてパリパリいただく。
いわゆる「モロキュー」というやつですね。
塩だけではちょっと風味が物足りない。
そんな時には味噌です。
塩分に加えて、味噌のいい香りがキュウリとマッチします。
キュウリにつける味噌は和風だしを加えるのも有り。
他にもいろいろアレンジしてもいいけど。
まあ、そこまでやるとめんどくさいからねｗ
味噌付けるだけでもシンプルに美味しいのだから別にそれでもいいじゃない。
キュウリ+ゴマ油+醤油
丸かじり系の食べ方もいいけど、ゴマ油と醤油で漬け込んでもいける。
さっぱりしたキュウリと実によく合う組み合わせ。
キュウリと一緒に袋にいれてモミモミしたら、冷蔵庫に放り込んでおく。
２、３時間経過したら出来上がり。
直接つけて食べるよりも味が染み込んで美味しい。
これをやるときに、簡単おすすめなのがサラダドレッシング。
醤油とゴマ油タイプのやつですね。
分量の割合とか気にせずに、シャカシャカ振って混ぜるだけで作れてしまいます。
基本的に丸かじり
このほかにも、
練り梅
焼肉のタレ
酢の物
などなど、キュウリを美味しく食べる方法はいっぱいあります。
だた、美味しくするために工夫するのはいいんだけど。
やっぱ、冷やしたのを丸かじりが好きだ。
簡単だからねｗ
うん、簡単なのが一番ですよｗ
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